• Go to menu
  • Go to content
  • Go to footer

第三方帳號驗證登入

綁定Google或Facebook等社群網站帳號登入

  • 使用Google帳號登入
  • 使用Facebook帳號登入

個人資訊蒐集注意事項

請選擇您的性別、出生年度、國籍、職業、興趣等

韓國旅遊喜好

※請至少選擇3項

Imagine your Korea

  • facebook
  • 會員登入
  • Q&A

網站導覽

Home 會員登入

  • 本月推薦
  • 旅遊須知
    • 入境須知
    • 住宿查詢
    • 旅遊新聞
    • 旅遊諮詢
  • 旅遊精選
    • 旅遊專欄
    • 觀光景點查詢
    • 主題旅遊
    • 慶典與活動
    • 推薦旅遊行程
    • 韓流觀光
    • 聯合國世界遺產
    • 韓國觀光100選
    • VK特約記者
    • 韓國旅遊達人
  • 交通資訊
    • 航空
    • 地鐵
    • 火車
    • 首爾公車
    • 客運
    • 觀光巴士
    • 計程車
    • 交通卡
    • 租車
    • 地區交通
  • 購物美食
    • 購物資訊
    • 購物景點查詢
    • 韓國飲食
    • 美食專欄
    • 餐廳查詢
    • 米其林餐廳
  • 關於韓國
    • 基本資訊
    • 韓國文化
    • 媒體專區
  • 活動平台
    • 旅遊產品
    • K-POP
    • 行程推薦
    • 活動資訊

Q&A

地圖搜尋

  • 本月推薦
  • 旅遊須知

    入境須知

    簽證‧海關


    凡到訪韓國之外國旅客皆須持有有效護照,並在抵達韓國前於在外韓國大使館或領事館完成入境簽證申請。而依據免簽證協定締約國家或國家利益互惠主義原則,無須申請簽證即可獲准於有效期間內滯留韓國的國家請參考以下網頁或向在外韓國大使館或領事館確認。

    實用常識

    貨幣‧外幣匯兌


    貨幣,韓幣(韓國官方貨幣單位-韓元(won, ₩)),紙幣,硬幣,旅行支票,旅行支票可於銀行或是換錢所進行兌換,某些店家也可直接以旅行支票代替現金,不過隨著信用卡以及金融卡使用的增加,以及現金ATM提領變得方便又普及,收取旅行支票的店家已逐漸減少。

    • 入境須知
    • 住宿查詢
    • 旅遊新聞
    • 旅遊諮詢
  • 旅遊精選

    旅遊專欄

    旅遊專欄


    最新韓國旅遊景點以及各地特別旅遊行程專欄介紹,絕對不要錯過!

    主題旅遊

    公演資訊


    一年365天都想欣賞精采表演?現在就查看公演與預定資訊。

    韓流觀光

    韓劇拍攝景點


    想要跟隨韓流演員明星的腳步前往韓劇中出現的場景嗎?無論是2013年播出的敘述外星人都敏俊(金秀賢 飾)和韓國頂級巨星千頌伊(全智賢 飾),充滿衝突但又甜蜜十足的愛情喜劇《來自星星的你》,或是2016年初造成轟動的描寫花美男大兵劉時鎮(宋仲基 飾)和美麗女醫生姜暮煙(宋慧喬 飾)感人愛情故事的《太陽的後裔》,以及2016年7月開始播出的韓流巨星申俊英(金宇彬 飾)和紀錄片製作人露兒(暫譯,秀智 飾)的令人心疼的愛情故事的《任意依戀》,每部韓劇都讓人感動不已!現在就前往韓劇中出現的拍攝場景再次體會劇中的每個情節吧!

    • 旅遊專欄
    • 觀光景點查詢
    • 主題旅遊
    • 慶典與活動
    • 推薦旅遊行程
    • 韓流觀光
    • 聯合國世界遺產
    • 韓國觀光100選
    • VK特約記者
    • 韓國旅遊達人
  • 交通資訊
  • 購物美食

    傳統料理體驗

    傳統韓食體驗教室


    如同若欲了解該國家文化,就須先認識其料理這句話般,若想要知道韓國傳統文化,可以嘗試製作韓國料理。在首爾,除了有提供製作泡菜、烤肉、拌飯、年糕等大眾料理的製作體驗,還有宮廷料理體驗等

    餐廳查詢

    韓國美食主題街


    韓國各地區皆有當地風味料理,為了享受在地代表美食的饕客們總是絡繹不絕。美食主題街除了是讓旅客們能品嚐韓國料理的地區,更可近距離接觸韓國文化,下面就為您介紹代表韓國美食觀光的美食主題街。

    購物景點

    韓國傳統市場


    韓國的傳統市場每日上演著韓國最真實的生活景象,商人們充滿元氣的叫賣聲還有食物的香氣,更充滿了許多新奇的商品。能夠感受韓國人的熱心以及徹底了解韓國文化的傳統市場,是來訪韓國時必定要前往的推薦旅遊景點!

    • 購物資訊
    • 購物景點查詢
    • 韓國飲食
    • 美食專欄
    • 餐廳查詢
    • 米其林餐廳
  • 關於韓國

    學習韓文

    韓語能力考試


    韓語能力檢定(TOPIK)為評鑑外國人韓語使用能力的標準,分為TOPIKⅠ(初級)與TOPIKⅡ(中‧高級)兩個等級。

    學習韓文

    韓文


    韓文是韓國特有的文字,為1443年由世宗大王(朝鮮王朝第四位君王,1418~1450年在位)集眾學者之力所創制。世宗大王為了使百姓能更容易地學習並使用文字, 於1446年頒布了《訓民正音》(意指教導人民正確的字音)。而後自1910年代起,這些文字開始被稱作「韓文」。

    傳統文化

    韓國音樂


    對韓國人而言,音樂是表達喜怒哀樂的手段,承載著韓國人特有的抒情感性。韓國的傳統音樂主要可分為王公貴族偏好的雅樂與百姓喜愛的庶民音樂,兩者風格截然不同。最具代表性的宮廷雅樂要數宗廟祭禮樂,是君王祭祀祖先時所演奏的音樂,厚重沉穩而不失華麗。與之相反,庶民音樂則是百姓在勞動時所唱的民謠,及將韓國過去的傳說與故事用歌曲表達出來的板索里清唱,以輕快愉悅的曲調為主要特徵。

    • 基本資訊
    • 韓國文化
    • 媒體專區
  • 活動平台

    活動平台

    旅遊產品


    為了喜愛享受刺激的旅客所準備的戶外活動相關旅遊商品、能深陷韓國地域觀光景點魅力的韓國地域旅遊商品等

    活動平台

    K-POP


    韓國各大K-POP演唱會相關資訊

    活動平台

    活動資訊


    Visit Korea For Me所提供的豐富活動資訊

    • 旅遊產品
    • K-POP
    • 行程推薦
    • 活動資訊
返回
search buttonsearch button

推薦關鍵字

Go to Main
 
     

      清涼消暑的韓國夏日獨特料理!

      海鮮湯(海鮮砂鍋)

      韓國的夏天通常自6月開始,特別從7月中旬開始正式開始進入炎夏,大家一般會待在有冷氣的室內或是前往涼爽的公園或休養地、水上樂園等地方避暑。但您可能不知道,還能以「吃」來戰勝夏日的暑氣吧?韓國有種說法叫做「以熱治熱」,在夏季反而要吃熱燙的飲食來恢復體力。另一方面,也有人喜歡吃清涼的料理來消除暑氣,下面就為您介紹韓國常見的夏日飲食吧!


      幫助恢復體力的夏日養身料理

      蔘雞湯

      蔘雞湯

      韓國每年7月初自8月中旬是一年當中最熱的時期,因此這段期間稱為三伏暑熱,所謂三伏是指一年當中最炎熱的時間,意指陰曆6月、7月的初伏、中伏、末伏。大部分韓國人在炎炎夏日會吃熱燙且對身體好的料理,採用「以熱治熱」的方法來對抗夏日暑氣,

      「以熱制熱」最具代表性的養身料理當然要數蔘雞湯。蔘雞湯富含營養、熱量高,是可幫助疲累的身心恢復活力的料理。清除好內臟的雞肚內放進糯米與紅棗、蒜頭、生薑、人蔘等,再放進鍋子熬煮,最後切點蔥放在上面即可盛碗食用。

      海鮮湯(海鮮砂鍋)

      海鮮湯(海鮮砂鍋)

      海鮮湯(海鮮砂鍋)也是韓國夏季進補不可或缺的美食!海鮮湯是以辣椒醬和辣椒粉做為最基本的調味料,再加上高湯以及各種海鮮煮成的韓國傳統湯類料理。海鮮湯裡加入了魷魚、花蟹、鮮蝦、貝類、鮑魚等各種海鮮,不僅充滿豐富胺基酸等營養成分,且脂肪量低,就算是吃多了也不負擔。而除了海鮮湯以外,烤鮑魚與燙章魚片等海產都是韓國夏季的養身美食。

      牛排骨湯

      牛排骨湯

      牛排骨湯是韓國人在感到體力不足的時候會想吃的韓國代表性夏季養身美食,清香濃郁的湯頭和大塊的牛排骨,吃下一碗就能讓人十分飽足!牛排骨湯是採用牛肋排和各種蔬菜,經過4~5小時所熬煮出來的湯料理,湯頭清澈卻味道濃厚是其最大的特徵。而相較於其他香辣的湯料理,牛排骨湯使用麻油和醬油等調味料進行調味,味道不刺激,任何人都可以輕易接受。而經過燉煮後的牛排骨肉可以使用剪刀剪成小塊後,沾上醬油調味醬享用。


      清涼消暑的麵食

      冷麵

      平壤冷麵

      冷麵是韓國人在酷熱的夏季中最常享用的飲食,原本是北韓的冬季特色料理,因此冷麵以北韓的平壤冷麵與咸興冷麵最著名。平壤冷麵與咸興冷麵最大的差別在料理的方式,平壤冷麵是在麵條上加入冰鎮後的碎冰高湯食用的水冷麵,而咸興冷麵是加入香辣且微酸的特調辣椒醬攪拌食用的辣拌冷麵。而不論是哪種冷麵,一般都會在麵上加上薄肉片、水煮蛋和切好的水梨或小黃瓜等一起上桌。

      冷豆汁麵

      冷豆汁麵

      以磨過的黃豆汁做成的冷豆汁麵是夏季代表營養料理,深受因夏季炎熱天氣而缺乏食慾的韓國人喜愛。香氣四溢又涼爽的冷豆汁麵為擁有豐富蛋白質的料理,更有助於恢復炎夏流失的精力。冷豆汁麵的湯汁是把泡過水的黃豆稍微煮熟後,用石磨去渣後所獲得,湯汁冰鎮過後,再加入麵條、水煮雞蛋、番茄等一起食用。根據每個人口味的不同,可以加入糖或是鹽巴享用。

      醋雞絲麵

      醋雞絲麵

      醋雞絲麵是將雞湯冷卻,以食醋與芥末調味後,將雞胸肉撕成絲、條狀與麵一起食用的韓國傳統料理。醋雞湯原為北韓咸鏡道與平壤道地區嚴冬常吃的料理,近來搖身一變,成為韓國人常吃的夏日養生料理。由於醋雞絲麵是除去雞的油膩,並利用新鮮的蔬菜與韓藥材製作而成,品嚐時可感受到清爽的口感與獨特的香味。


      爽脆清涼的夏日甜點──刨冰

      咖啡廳夏季限定刨冰(上圖)/各式便利店刨冰甜品(下圖)

      韓國夏季的超人氣甜點就是刨冰。韓式刨冰是在刨冰上加入水果、年糕、牛奶、霜淇淋、糖漿等攪拌食用。雖然最基本的紅豆刨冰相當受歡迎,但最近添加芒果、藍莓等其他配料所做成的水果刨冰,或是綠茶刨冰、咖啡刨冰、黃豆年糕刨冰等使用各種材料製作而成的刨冰也相當有人氣。

      每到夏季,韓國則搖身一變成為刨冰天堂,幾乎所有的咖啡廳、麵包店、速食店等一定會推出夏季消暑聖品─刨冰,因此隨時隨地皆能享用這道清涼美味的夏日美味。而各大便利商店也都會推出許多特別版的刨冰產品。像是韓國人夏天常吃的西瓜甜茶口味,或是加了許多黃豆粉和小粒年糕的黃豆年糕刨冰,多種選擇任君挑選!

      • 以上專欄更新於2020年7月,日後可能有所變動,還請於前往旅遊前再次進行確認。

      Date : 2020.08.07

      Map

      目錄

      觀光景點查詢

      慶典與活動

      主題旅遊

      UNESCO 世界遺產

      • Facebook
      • 個人資訊保護政策
      • 會員服務條款

      Copyrights (c) 韓國觀光公社 版權所有

      韓國觀光公社 KOREA TOURISM ORGANIZATION