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爬完山來點好吃的!登山美食三拼套餐

韓國美食

等級3

爬完山來點好吃的!登山美食三拼套餐
爬完山來點好吃的!登山美食三拼套餐
韓國整體面積的70%為山地,因此有許多自然景觀優美的名山。不只其他地區,連首都圈市中心都有規劃完善的登山步道,如北漢山、仁王山、清溪山、鷹峰山、冠岳山等。雖然登山自有其樂趣,但不少韓國人會為了在爬山後大啖「這個」才登山,現在就一起來認識所謂的登山美食三拼套餐吧!

HOW TO

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不論山的高低,登山都是件費力的事。即使已經吃了豐盛的早餐,即使在山頂吃了一堆零食,爬完山一樣肚子咕咕叫。這時,就要在下山後馬上前往附近的餐廳聚集地,登山美食三拼套餐正等著你的到來。
抵達餐廳後,就來份韓國人登山後必點的美食──橡子涼粉與煎餅吧!再加上廣受外國人喜愛的馬格利酒,就是最完美的登山美食三拼套餐了。由於上菜需要一點時間,先來點馬格利酒潤潤乾渴的喉嚨吧!
馬格利酒一般多為保特瓶裝,由於有沉澱物,需要好好晃一晃才能變勻。但太用力晃動可是會發生慘劇的,利用手腕輕輕上下晃動即可。而馬格利酒倒出後建議馬上飲用,才能享受到碳酸氣泡的爽快感。
煎得金黃的煎餅與橡子涼粉上桌啦!建議煎餅要趁熱吃,用筷子先分成一塊塊適合入口的大小,再沾點醬油,令人一口接一口停不下來!馬格利酒也在不知不覺間喝個精光。
最後當然是橡子涼粉了。這是登山客常點的人氣菜色,由於熱量低,常被當作減肥料理,吃再多也沒有負擔。用橡子粉製成,有著布丁般口感的涼粉,配上酸酸甜甜的醬汁與各式蔬菜,這樣的美味能征服所有人,就連討厭登山的人也會為了吃愛上登山。
 TIP實用資訊
韓國人登山時還會吃「這個」?
許多登山步道入口處都會販售小黃瓜與礦泉水。這是因為登山時會大量出汗,韓國人為了補充水分,習慣吃小黃瓜或喝礦泉水解渴。而到了炎熱的夏季,就更少不了礦泉水了。許多攤販或店家還會販售結冰水,可以依喜好自行選擇。

Date : 2020.09.01