2022/07/26
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夏天一到,太陽越來越晚下山,在戶外待的時間也隨之變長。在不夜城首爾,無論出門在外多久,都可以找到有趣的活動和美味佳餚。現在就為您介紹,在夏夜能盡情探訪的首爾深夜美食和夜間景點。
漢江公園有很多受歡迎的美食,誰是韓國人心目中的第一名呢?是外國人的最愛──外送炸雞和啤酒?披薩?野餐必備的海苔飯捲?都不是,正確答案是「便利商店煮泡麵」!
眾所周知,剛煮好的袋裝泡麵要比杯裝的泡麵好吃,於是漢江公園的便利商店便設置了特殊的煮泡麵機,讓遊客可以在戶外享用剛煮好的泡麵。
只需從便利商店購買一包約3,500韓元的泡麵,就會附上煮泡麵的專用紙碗及免洗筷。之後,按照煮泡麵機的說明,按下幾個按鍵就能品嚐美味的深夜小吃。當然,若能配上美麗的風景,食物也會變得更加美味。推薦可以前往漢江公園內夜景最美的盤浦漢江公園,一邊欣賞知名的盤浦大橋月光彩虹噴泉,一邊享用剛煮好的泡麵,相信絕對會讓人永生難忘。
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清溪川白天是上班族的都市綠洲,晚上則是五彩繽紛的夜景勝地,燦爛的燈光吸引著許多市民與遊客前往。長達10.79公里的步道被約8,800盞燈照亮,帶來無比浪漫愜意的氛圍。其中最不容錯過的要數清溪川主要景點──清溪廣場和清溪瀑布,這一帶的夜景格外美麗。清溪廣場和清溪瀑布全年無休,24小時開放,無論何時造訪都相當合適。
沿著清溪川步道一路漫步,若累了想小歇片刻,不需猶豫,可以在觀水橋處往上走。觀水橋雖只是橫越清溪川的22座橋梁之一,但因其靠近地鐵2‧3號線乙支路3街站附近的乙支路小明太魚乾街,所以建議可以遊覽這一帶。在乙支路小明太魚乾街能以實惠的價格享用小明太魚乾和生啤酒,使其成為20幾歲的年輕人或上班族聚會的熱門地點。與清溪川略顯安靜的氛圍不同,這裡每到夜晚就熱鬧無比,充分展現當地人生活的面貌。如果想體驗韓國的酒文化,就到這來杯生啤酒配上小明太魚乾吧!
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乙支路小明太魚乾街
韓國宵夜的選擇,當然少不了烤五花肉。而烤五花肉加燒酒更是韓國的經典宵夜組合。烤五花肉有多種變化,可以選擇冷凍或新鮮熟成肉、切成薄片或厚片、在烤架或鐵板、鐵鍋蓋上烤肉,每一種切法和烹飪方法都有不同的美味,可以任君挑選。
而無論是哪種烤五花肉,配菜都是不能省略的,像是包著烤五花肉吃的生菜、醃蘿蔔片、涼拌蔥絲、大醬湯,以及最後的炒飯等,都是讓烤五花肉更加美味的功臣。而在烤五花肉的同時,一定要加上辛奇(Kimchi)一起烤,烈火逼出五花肉的油脂後漸漸滲入辛奇,讓烤辛奇變得美味無比。
在吃完烤五花肉後,如果擔心吃了太多高熱量的食物,不妨就到首爾路7017散散步吧!首爾路7017是知名的都市再生專案,將1970年代汽車行駛的舊高架道路改建成的高架行人步行橋,於2017年開放。橋上處處設有照明,營造出浪漫的夜晚氛圍,橋高17公尺,讓遊客可以從高處欣賞首爾市夜景,在此悠閒地散步。
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烤五花肉
一天即將進入尾聲時,若苦惱該到哪裡去用晚餐,就到廣藏市場吧。就算是市場內其他商店一家家關閉的時刻,廣藏市場生拌牛肉美食街仍熙來攘往,熱鬧非常。點上一盤活章魚生拌牛肉,配著微辣的白蘿蔔燉湯和一杯燒酒,就能徹底體驗韓國宵夜文化的精髓。
酒足飯飽之後,可以到附近的駱山公園散散步,欣賞城市美景。駱山公園是沿著首爾地鐵1、4號線東大門站到靠近首爾地鐵4號線惠化站的首爾城郭路,雖然位於市中心,卻沒有都市的喧囂,反而展現了這座活躍城市安靜的另一面。
首爾市還將駱山公園稱作「承載歷史的光之公園」,登上駱上公園的最高處,就能看到燈光隱隱綽綽的城郭另一邊,首爾的著名景點東大門設計廣場(DDP)與梨花洞老韓屋等。公園各處設有大大小小的照明,即使夜晚也並不陰暗,讓人能不受夜色影響,安全地欣賞夜景,享受散步的樂趣。
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* 本專欄編寫於2022年6月,日後可能有所變動,還請於前往旅遊前再次進行確認。