• 魅力無窮的國際城市,首爾

        • 2022/02/22

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  • 首爾自14世紀末成為朝鮮的都城以來,至今仍舊充分發揮著韓國中心城市的作用。景福宮、昌德宮、德壽宮、慶熙宮等朝鮮時代宮殿散落於首爾市內,除了博物館與美術館之外,亦能在韓屋村、傳統市場中看見首爾的歷史及傳統。首爾不僅是座悠久歷史的城市,同時也擁有超現代的一面。在摩天大廈叢聚的市中心裡,超越國際水準的豪華飯店、百貨公司與各種商業設施鱗次櫛比,滿足人們口腹之慾的米其林星級餐廳眾多,可隨喜好挑選。

    朝鮮宮殿飯店

    首爾一日遊

    首爾工藝博物館 – 同餅常戀或JL Dessert Bar– Chaum – Jungsik – 朝鮮宮殿飯店或首爾Paraspara渡假村

    匯集工藝一切的首爾工藝博物館

    首爾工藝博物館是韓國第一家工藝專門博物館,蒐藏並展示從十幾世紀前的傳統工藝品到現代工藝品等,多個時代與領域的韓國工藝品。除了工藝品之外,這裡更是研究與分享有關工藝的知識與記錄、人類與環境的空間,亦是能體驗工藝本身美感及文化價值的平台。館方蒐集並保存2萬多件工藝品與工藝資料,其中包括已被指定為寶物的「刺繡四季盆景圖」與「刺繡袈娑」。刺繡四季盆景圖是現存刺繡屏風中最古老的作品,上頭依季節繡出花卉及盆栽。館內的兒童博物館提供各種趣味體驗活動,孩子們可化身工藝家設計服飾並編織布料。

    首爾工藝博物館
    首爾工藝博物館 首爾工藝博物館

    首爾工藝博物館詳細資訊

    • 地址首爾特別市鐘路區栗谷路3街4
    • 網站craftmuseum.seoul.go.kr
    • 周邊景點景福宮、北村韓屋村、仁寺洞

    同餅常戀 VS JL Dessert Bar

    在兩處能品嚐甜點的店家中,您會選擇哪一家?可品嚐韓國傳統甜點的同餅常戀是由「宮廷料理」傳人親手製作年糕與韓菓的工房兼咖啡廳,咖啡廳入口處展示包裝禮盒時使用的高貴包袱巾,吸引著人們的目光。以優異食材製成的各式健康年糕,以及讓人捨不得吃下的精美年糕蛋糕、韓菓、果乾、乾炸片與果釀等,樣樣皆精緻美觀,可謂人氣伴手禮。在飲品之中,夏天最熱門的是黃梅杏桃蘇打與紅豆刨冰,冬天不妨品嚐有益健康的雙和茶或紅棗人蔘茶。

    同餅常戀
    同餅常戀 同餅常戀

    JL Dessert Bar可說是精緻甜點的佼佼者,糕點師賈斯汀‧李製作的甜點一來讓人目眩神迷,再來帶給人夢幻般的入口感受。也因是韓國首度推出的擺盤甜點,而被譽為是用甜點製作的高級料理。使用新鮮的當季食材與法芙娜巧克力製作的甜點彷彿是盤上名畫,在藍色盤子上如花朵盛開的「舞菇與瑪莎拉酒烤布蕾、巴薩米克醋、柑橘雪酪、松子酥粒」的色彩組合堪稱藝術。

    JL Dessert Bar
    JL Dessert Bar JL Dessert Bar

    同餅常戀詳細資訊

    • 地址首爾特別市城北區先蠶路5街96
    • 周邊景點吉祥寺、昌德宮、北村韓屋村

    JL Dessert Bar詳細資訊

    • 地址首爾特別市龍山區梨泰院路55ga街38
    • 網站www.jldessertbar.com
    • 周邊景點首爾南山塔、Leeum美術館、國立中央博物館

    在診所中享受的健康SPA「Chaum」

    用甜點補充能量後,接下來的推薦行程為同時追求美麗與健康的Chaum。Chaum標榜為造就更健康優美自我的抗衰老未來型生活中心,由車醫院直營,是結合醫學與休憩的新概念複合治癒空間,提供由包含教授團隊在內的專家們所帶來的特別且系統化的客製化療程。Tera SPA先透過商談掌握每個人的問題後,再銜接運動專家、SPA專家、營養師提供客製化健康管理療程。

    Chaum
    Chaum Chaum

    Chaum詳細資訊

    • 地址首爾特別市江南區島山大路442
    • 網站chaum.net
    • 周邊景點狎鷗亭羅德奧街、奉恩寺、Coex

    連續5年入選米其林餐廳的Jungsik

    旅行的最大樂趣之一正是在陌生的地方品嚐獨特的料理。在選擇晚餐餐廳時,不妨考慮既富韓國傳統又國際化的Jungsik。Jungsik在2017年首度獲選為米其林一星餐廳後,2018年至2022年一直維持著米其林二星餐廳名號,主打現代且獨創的韓式料理。高級韓食的先驅──林正植(音譯)主廚以自己的名字在紐約與首爾開設Jungsik,套餐中的酥脆海苔飯捲、烤大章魚、石頭爺爺甜點皆為店內招牌菜色。

    Jungsik
    Jungsik Jungsik

    Jungsik詳細資訊

    • 地址首爾特別市江南區宣陵路158街11
    • 網站jungsik.kr
    • 周邊景點Coex、奉恩寺、狎鷗亭羅德奧街

    江南的朝鮮宮殿飯店 VS 北漢山的首爾Paraspara渡假村울

    最後一站是消除旅途疲勞,補充能量以繼續明日旅程的飯店。以下推薦位於燈光華麗與高樓大廈林立的江南,在2021年全新開幕的「朝鮮宮殿飯店」,以及坐落於北漢山綠林間的渡假村「首爾Paraspara」。江南與北漢山雖同處於首爾天空之下,卻散發出截然不同的魅力。

    朝鮮宮殿飯店為朝鮮飯店的百年傳統與首爾最熱門的江南迸發出的時尚奢華飯店,刻有頂著皇冠的獅子與鳳凰的標誌尤其令人印象深刻。客房出自歐洲室內裝潢設計團隊Humbert & Poyet之手,透過重新詮釋朝鮮飯店的高貴華美以造就出朝鮮宮殿飯店的獨創標誌。在向朝鮮飯店最初開業的1914年致敬的「1914 Lounge & Bar」可享用雞尾酒,欣賞從24樓看出的璀璨市區夜景。

    朝鮮宮殿飯店
    朝鮮宮殿飯店 朝鮮宮殿飯店

    首爾的魅力之一在於鄰近山區,只要投入幾個小時便能享受登山之趣。首爾Paraspara渡假村正對著北漢山山峰,讓人彷彿不是在首爾,而是進入深山之中,感受大自然的氣息。「The Round」周邊聚集咖啡廳、餐廳、泳池等各種附屬設施,在「Park 689」可別忘了品嚐以北漢山為發想製成的北漢山四季蛋糕。隔天還能攀登北漢山或在北漢山步道健行。

    首爾Paraspara渡假村
    首爾Paraspara渡假村 首爾Paraspara渡假村

    朝鮮宮殿飯店詳細資訊

    • 地址首爾特別市江南區德黑蘭路231
    • 網站jpg.josunhotel.com
    • 周邊景點Coex、奉恩寺、藝術殿堂

    首爾Paraspara渡假村詳細資訊

    • 地址首爾特別市江北區三陽路689
    • 網站www.paraspara.co.kr
    • 周邊景點北漢山、北首爾夢想林、東大門、DDP

    文:Kim Sook-hyun(旅遊作家) 圖:首爾工藝博物館、同餅常戀、JL Dessert Bar、Chaum、Jungsik、朝鮮宮殿飯店、首爾Paraspara渡假村提供

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