平壤黃豆奶奶是出身北韓平壤經營數十年的豆渣鍋專賣店,店內僅使用黃豆為主材料,是完全不添加人工調味料的健康美味。
餐廳特色
豆渣是指製作豆腐時將水分擠乾以後所剩下的黃豆渣,留有黃豆原本清香的豆渣,加入豬絞肉、辛奇等一起燉煮,便是美味的豆渣鍋。平壤黃豆奶奶更使用傳統石磨研磨黃豆,味道更為香醇,也讓人可以感受到料理的用心。
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- 地址: 首爾特別市江南區三成路81街30
- 電話: +82-2-508-0476
- 價位:7,000~40,000韓元