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1883年仁川港正式開港後,1884年清朝便在濟物浦地區建立了租界,並享有治外法權,因而形成華僑聚集的仁川中華街。120多年來,這裡保存了華僑固有的文化與風俗,大街小巷處處以紅色妝點而成,讓人遊覽時產生彷彿置身中國的錯覺。過去仁川中華街大部分都是販售進口中國物品的商店,但現在幾乎只剩下中國料理店留存。目前居住在此地的中國人,大部分都是當年移民到韓國的中國人的後裔,第一代華僑經營的店面,已多由第二代或第三代接手繼續經營。也許這些華僑無法如第一代那般完整守護傳統文化,但仍堅持著保存中國料理的美味,美味始終如一。而這裡不僅是男女老少都喜愛的韓式中國料理──炸醬麵誕生之地,也販售白色炸醬與羊肉串、訛詐包(糖鼓火燒)、餡餅等眾多美食。