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      • 皇南餅 (황남빵)

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    慶州皇南餅最早出現於1939年的慶州皇南洞,前來購買的人將其稱為「皇南餅」,進而成為今日的正式名稱。皇南餅創始人已故崔榮華先生出生於慶州崔氏家族,21歲那年歷經千辛萬苦,終於獨自創造出皇南餅。他著眼於家族中以紅豆製作年糕與麵包的風俗,加以變化後開發出獨創技法,即使在80年後的今天,也僅使用紅豆作為呈現甜味的原料。皇南餅的特色在於印著優美的梳齒花紋,散發出新羅風情。

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