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在首爾旅行時,若要選個必去的近郊城市,那當然就是「京畿道」。環繞於首爾外圍的京畿道面積寬闊,為同時擁有城市與自然的旅遊勝地。京畿道中,水原的人口最多,各大企業與大學密集於此。來到水原時,除了華城之外,千萬別錯過位於華城行宮附近,集餐廳、咖啡廳與商店於一處的行理團路。
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京畿道無論哪一處都有豐富旅遊景點,其中推薦前往坡州欣賞優美自然風光。坡州碧草池樹木園每逢春天奼紫嫣紅,吸引遊客駐足欣賞。
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若想近距離擁抱大自然,那就前往抱川吧!抱川誠如其名「擁抱溪流」,為江流與森林相輔相成的地區。讓廢棄採石場重生為環保複合文化空間的抱川藝術谷距離首爾僅需1小時車程,天鑄湖、觀景臺、雕刻公園等看點豐富;天鑄湖原為開採花崗岩後出現的窟窿,如今則是盈滿一級淨水的湖泊。過去曾出現於《月之戀人-步步驚心:麗》、《藍色大海的傳說》、《花遊記》等多部韓劇之中。2020年被列入聯合國教科文組織名錄的漢灘江地質公園也是不容錯過的景點,漢灘江蜒流於廣闊熔岩地帶上,江邊可見高達30公尺的宏偉玄武岩峽谷,堪稱「韓國大峽谷」。
京畿道的肥沃土地上出產知名的京畿米,黏糯且滋味柔和,在朝鮮時代曾進貢給君王。使用優秀京畿米製成的各種甜點在口感與味道方面皆與小麥甜點不同,有機會不妨品嚐添加華麗花飾的米蛋糕、米磅蛋糕、年糕、米麵包等多種甜點。
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月捲米蛋糕捲
選用在漢江周邊的金浦肥沃平原生產的金浦金米製成。金浦金米品質頂尖,自古以來便以味美而出現於君主御膳之中。月捲的蛋糕捲使用米粉代替麵粉,不含麩質,如同雲朵般柔軟且好消化。口味包括牛奶蛋糕捲、甜玉米奶油蛋糕捲,並有米吐司等多樣甜點。
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十二粒米磅蛋糕
「十二粒」販售使用高陽的可瓦地米製成的磅蛋糕,為了獲取最適合製作甜點的米粉,店家親自碾粉,使得磅蛋糕呈現柔軟口感。口味多樣,包括香濃的原味磅蛋糕、融合濃郁艾草香與香甜豆沙的江華艾草磅蛋糕等。
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興滿所利川米奶油麵包
使用利川米製成的米奶油麵包完全不使用麵粉,其特色在於麵包中含有相當於1/5碗飯的米粒。外酥內潤的米奶油麵包裡頭包著不同口味的奶油,八種口味分別是白米、栗子、紅豆、玉米、黑芝麻、黃豆粉、巧克力與抹茶,提供挑選的樂趣。可於興滿所咖啡廳購買,或是在線上商城訂購。
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京畿米堂米蜂蜜蛋糕黃豆粉年糕
位於安山的糕餅店「京畿米堂」開發了米蜂蜜蛋糕年糕,上頭覆著一層100%以米製成的蜂蜜蛋糕,柔軟米蜂蜜蛋糕與Q彈的年糕形成夢幻組合。原料採用產自安山市大阜島契作稻田的米,值得信賴。
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Q 「十二粒」這店名真特別。1991年為了開發一山新城鎮,在指標調查過程中發現了12粒稻種,據說那就是韓半島最早栽種的稻子「可瓦地稻種」。而我使用可瓦地米製作甜點,便將店名取為12粒。
Q 用米製作磅蛋糕的動機為何? 我在研究使用可瓦地米製成的 甜點時,想到了人們常吃的磅蛋糕,因此向專家學習烘焙技術後,開發了商品。
「長湍三白」指坡州開城人蔘、更勝一籌坡州米、長湍豆,其皆為品質一流,足以登上君王御膳的作物。其中,坡州市長湍地區種植的長湍豆為韓國土種大豆,品質優於其他地區,風味出色。
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DMZ巧克力
長湍豆巧克力是將坡州地區特產長湍豆炒熟後,裹上巧克力而成的巧克力球零食。坡州長湍豆自過去便被視為韓國的營養食品,每年定期舉行坡州長湍豆節,為坡州的代表特產。
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擁有白土、黏土等優異土質與淨水的驪州自古以來便發展出蓬勃陶藝。驪州陶瓷歷史可追溯至1000年前的高麗初期,歷史悠久。以延續陶瓷歷史的自信,驪州當地陶藝家們成立了驪州陶瓷共同品牌,在驪州陶瓷器的工匠精神中融入了現代摩登風格。
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Yido驪州陶瓷工作室
想購買驪州陶瓷,就前往Yido吧!義大利麵盤、馬克杯、茶杯等簡約實用單品琳琅滿目。陶藝家李允信成立的Yido在設計上融合韓國造型美與現代感,推出方便於現實生活中使用的陶瓷餐具。
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驪州陶瓷Nanal中心
為宣傳驪州陶瓷的優秀性而成立的驪州陶瓷共同品牌「Nanal」賣場,可參觀驪州市親自評選的專業陶藝家典藏系列商品。
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五父子甕器
國家無形文化財第96號甕器匠匠人金一萬製作的甕器產品銷售處。從罈子、餐具、道具到大罈子,種類多樣。遵循古法使用傳統拉胚機,父親與四個兒子全都從事製作甕器,因而命名為「五父子甕器」。
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玻璃島博物館受義大利穆拉諾島啟發而成立,為介紹起自西元前3000年的玻璃工藝歷史與玻璃藝術文化的複合文化體驗空間。館中展示超越單純工藝的藝術作品誕生過程,在紀念品商店可購買玻璃工藝家創作的各種藝術玻璃、玻璃碗與杯子等產品。
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玻璃島博物館工藝品
設有能親身體驗玻璃工藝的玻璃工藝工作室,於網站還能訂做藝術玻璃、獎盃與造型物。融合清透與繽紛色彩,展現高水準工藝美的造型物將會是絕佳的室內裝飾品。
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位於龍仁的韓國民俗村是旨在重現韓國的民俗生活與空間,介紹古代生活風貌的主題公園。常態進行廣場表演等傳統文化公演,深受對韓國傳統文化感興趣的外國遊客喜愛。
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韓國民俗村野餐墊
外出郊遊或遊覽民俗村後,可在想稍微休息時使用的用品就是野餐墊。作為韓國民俗村周邊商品,上頭的插畫描繪出身穿韓服的書生與女人走在百花盛開小路上的情景。
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銅錢藥菓
重現古代宮廷傳統藥菓。使用飼養蜂蜜製成,甜蜜又黏糯的口感極富魅力,仿造朝鮮時代銅錢的獨特造型更是引人注目。
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京畿道廣州為朝鮮時代500年來生產陶瓷器的地區,其中,廣州市分院里為製作王室陶瓷器的司甕院分院所在地,曾出產官廳使用的高水準白瓷。廣州市為了延續王室陶瓷器的傳統,自1998年起每年舉行陶瓷節。
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韓基碩白瓷
韓基碩陶藝家為司甕院分院官窯第五代傳人,繼承了超過250年的傳統家業,其白瓷作品蘊含朝鮮士大夫思想,華美卻不奢華,清秀卻富魅力。如欲參觀賣場,務必提前預約。
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擁有得天獨厚生態環境的非武裝地帶被稱為蘊含統一心願的歷史博物館。DMZ長年人煙罕至,因而成為多種動植物共存的棲息地,備受矚目,再加上能體悟和平的珍貴,被列為「外國人想去的韓國景點第一名」。
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鐵絲網紀念品與帽子
臨津閣紀念品商店販售北韓紙鈔、印有DMZ標誌的帽子、馬克杯,以及軍裝T恤等各種軍事周邊商品,可藉由DMZ周邊商品永久珍藏遊覽DMZ的回憶。
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水原華城是利用磚塊與舉重機建成的18世紀建築物,被評價為韓國城郭建築史上最獨一無二的建築。在水原華城附近可參觀以其為主題的多樣商品,包括組裝水原華城模型並上色的水原華城製作組等 。
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水原華城餅
水原華城餅是為紀念水原華城,仿造其造型而成的甜點。製作時用木薯粉代替普通麵粉,熱量低,無需擔心發胖,且比一般麵包更有嚼勁。
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水原華城手拿鏡
展現水原華城北側水門「華虹門」典雅風貌的傳統手拿鏡。採螺鈿技法製成,高級且散發韓國傳統風情。附有堅固紙盒包裝,適合作為禮物。
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擁有85年傳統的抱川一東馬格利酒已被指定為當地特產酒,價值深獲肯定。其採用清淨抱川米為主原料並添加傳統釀造秘方,為高完成度的高級馬格利酒。2019年曾作為韓國國務總理出席日本天皇即位典禮時的禮品,風味出色,足以代表韓國。
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抱川Damun馬格利酒
帶有鮮明牛奶色澤與柔和濃稠風味,被暱稱為「雲朵馬格利酒」。酸味少、無碳酸且甜味淨爽,就算是初次接觸馬格利酒的人也能輕鬆飲用。
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1978年首度發現的全谷里史前遺址的重要性深獲肯定,已被指定為國家史蹟。此地曾出土手斧、獵石、手握尖頭器等多種石器,其中包含了東北亞最早的手斧,歷史意義深遠。全谷里遺跡與全谷史前博物館是展示舊石器時代生活面貌的重要場所,在全谷史前博物館可參觀箭鏃石器項鍊、展現史前時代狩獵模樣的狩獵袋等與史前遺跡息息相關的各種紀念品。
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長毛象積木
長毛象是擁有長毛與巨大象牙的哺乳類動物,使用積木便能輕鬆組合出生活於新生代草原地帶的代表化石動物「長毛象」。全谷史前博物館裡展示著長毛象,不妨參觀。
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手斧蠟筆
呈石斧造型的趣味蠟筆組。其仿造1981年在漣川全谷里出土的手斧,以手工細膩呈現手斧的形態,並用萃取自石頭的礦物質顏料重現了手斧的顏色。顏色包括土器色、長毛象色、手斧色三種。
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最知名的旅遊路線是從天橋出發,遊覽北側的夢烏理峽谷後折返,全程6公里。站在橋上便能一覽漢灘江柱狀節理與優美風光。
