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位於市廳站附近的蔘雞湯專賣店,已被收錄至2023《首爾米其林指南》。蔘雞湯是將人蔘、紅棗、糯米等塞入洗淨的幼雞肚內,再放入高湯中燉煮的傳統健康料理。熟嫩的幼雞結合帶有人蔘香氣的糯米粥,清淡又滑潤。另有烏骨雞湯與鮑魚蔘雞湯。
蔘雞湯
高麗旋轉烤雞、鮑魚粥
首爾特別市中區西小門路11街1
서울특별시 중구 서소문로11길 1
http://www.krsamgyetang.com
週一~五 10:30~21:00 / 週六、日 10:30~20:30
春節與中秋節當天、5月1日
+82-2-752-9376
有
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