• 關於韓國美食

        • 2023/04/04

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  • 讓人不得不愛的韓食

    韓食與韓國人的性情如出一轍,強烈、豐富又和諧。在三面環海、穀倉地帶與山岳地帶結合的地形優勢之下,擁有取之不竭的食材。而韓半島悠久的歷史,也造就了深厚的飲食文化。發揮創意加以融合後,使當下每一個瞬間都有嶄新的韓食誕生。隨著季節遞嬗,有各種不同的當季食材。而每個地區、家家戶戶又都有獨門秘方,讓韓國充滿了各個季節必嚐的獨特料理。歡迎您前來領略豐富的韓國美食,其美味與魅力,絕對超乎您的想像!            
     

    1. 韓國人的飯桌



    韓國人的飯桌通常會有飯、湯、小菜、鍋物等,前往餐廳用餐時,隨著主菜上桌的小盤料理(小菜)豐富多樣,無不讓人驚訝。而作為發酵食品象徵的辛奇也是不可或缺的小菜之一,不論與什麼料理搭配都合適為其魅力所在。 

    2. 盡享韓國美食好風味

    品嚐33種具有地方特色的飲食

    大地孕育的豐富食材,搭配代代相傳的各種料理方法,造就了許多韓國獨有的美食。 而在此其中,我們將為您介紹包括韓國各地方代表性飲食、季節食材,以及傳統酒在內的33種地方特色飲食。

    而其中包括釜山市的豬肉湯飯、水原市的大牛排骨等地方代表性飲食,以及麗水市的海鰻、洪城郡的鳥蛤等地方代表性季節食材,並且還包括安東市的燒酒、楊平郡的馬格利酒等地方代表性傳統酒。 現在便邀請您與韓國各地方特色飲食介紹一同展開一趟美食饗宴之旅。

     

    體驗多采多姿的韓國飲食文化

    韓國是個讓人有著「要吃什麼」的幸福煩惱的國度,每一個用餐的瞬間,都將是悸動的延續。除了提供飯、辛奇、小菜的基本韓食套餐之外,還有古代君王與王妃品嚐過的豪華宮廷料理、風靡YouTube與社群網站的各種小吃,引發全世界人好奇的精采飲食文化盡在這裡。

    而餐後享用的傳統飲品與甜點展現出的美麗外觀與各種好滋味,都將為您帶來韓國限定的獨特時光。就用韓國的美食體驗,譜寫一段歡樂無限的旅程吧!  

     

    3. 在韓國的餐廳用餐

     

    韓國沒有收小費的文化,更棒的是,追加水或小菜也不需加錢,最近採自助取水與小菜的服務方式或引進自助點餐機的餐廳更不在少數。即便是一般的餐廳,只要向店員提出需求,便能獲得親切的回應,因此別太過慌張,輕鬆地坐下來用餐就好了。   

     

     

    Tip 太方便了,韓國餐廳才有的「這個」

    呼喚鈴:每張桌子皆設有呼喚鈴,只要按下去,店員便會立即前來詢問需求。不過要注意的是,聲音比想像中還要大。

    餐具抽屜:桌子上附有抽屜,裡頭整齊地放著筷子、湯匙與衛生紙。 

    烤爐桌:桌上有個洞,裡頭放置炭爐後,便能在室內烤肉,真是令人驚訝的發明。

    收納椅:為了避免衣物沾染食物氣味,也未了安全保管個人物品,因而出現了打開椅蓋就能收納物品的收納椅。   

    更新日期: 2023.03.24                
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