點餐方法

絕大部分的韓食使用肉類高湯或魚類高湯製成，同時有許多餐廳並未特設素食餐點，因此建議素食者事先明確地告知店員自己用餐上的禁忌，並詳細說明在製作餐點時不可使用的食材。若因語言而遭遇溝通問題時，利用翻譯APP事先準備好「我是素食者나는 채식주의자입니다」或「我不吃肉、雞蛋、海鮮 나는 고기, 계란, 해산물을 먹을 수 없습니다」等的韓語句子也是個不錯的方法。

素食者推薦料理

寺院料理主要供在寺院中修行的僧侶食用，一律不使用肉類。近來寺院料理也成為備受矚目的健康飲食，專賣店如雨後春筍而生，就算不去寺院也能品嚐，同時也是適合推薦給素食者的料理。   
 

將蔬菜、米飯以辣椒醬或調味醬油拌勻後品嚐的料理，一般來說飯上的配菜會有炒過的肉與雞蛋，可以在點餐時事先請店家去掉。   
 

以海苔捲起飯與各種食材而成，再切成一片片適合一口吃下的料理。隨著放入食材之不同，而有「鮪魚飯捲」、「起司飯捲」等不同的口味。推薦素食者可以點放入紅蘿蔔、牛蒡、菠菜、黃蘿蔔的「蔬菜飯捲」，但依餐廳的不同，有時也可能放入火腿、雞蛋、蟹肉棒等食材，還請留意。   
 

在以大豆磨成的豆汁中混入麵條，冰涼享用的夏季人氣料理，相當適合素食者品嚐。部分餐廳會放水煮蛋作為配料，務必注意。   
 

在切得薄薄的蔬菜上倒入麵糊並用油煎熟的料理。依據蔬菜分成馬鈴薯煎餅、蔥煎餅、菇類煎餅等各種口味。但要注意的是，有些煎餅會在麵糊中加入雞蛋，不吃蛋類的素食者請務必事先確認。   
 

將橡子、蕎麥、綠豆之粉末熬成稠狀再凝固而成的食物，就被稱為涼粉。可將之切成薄片再加上調味醬油食用，或放入各式蔬菜、倒入醬油與辣椒粉等調味醬攪拌再食用。涼拌橡子涼粉帶點微辣，Q彈的涼粉與清脆的蔬菜結合得恰到好處，形成獨特的美味。   
 

以黃豆製成的豆腐又被稱為「田裡長出的牛肉」，其美味與營養豐富可見一斑。豆腐也有多種料理方法，包括煎、燉、鍋燒等。適合素食者的推薦餐點，主要有配醬油一起食用的原味嫩豆腐，及以紫蘇油煎成的香煎豆腐。需要特別注意的是，韓國人喜愛的嫩豆腐鍋或醬燒豆腐，一般會加入蝦醬，素食者請務必留意。

素食認證標誌

在韓國購物，要確認是否為素食製品，只要確認素食認證標誌就可以了。素食認證標誌代表該製品不使用任何動物性食材，製作過程中也不採用動物實驗。全世界有各式各樣的素食認證機構，通過該機關之審查的話，即可取得該機關的認證標誌，貼在製品上方便消費者確認。