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      • 新平釀造場白蓮釀造文化院 (신평양조장 백련 양조문화원)

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    * 傳承三代的百年家業,隨著時間熟成的釀造場 *
    到新平釀造場白蓮釀造文化院,可以來趟體驗韓國釀造產業過去、現在與未來的特別之旅。新平釀造場是農林畜產食品部的近代文化遺產復原專案「行動釀造場」中首個獲選的釀造場,也是傳統釀造文化企業,秉持傳統酒名家的職人精神釀酒,傳承韓國近現代釀造文化,並促進其發展。這裡使用唐津新平的在地好米釀酒,目前已傳承至第三代,盈滿人生閱歷與香氣的美麗傳統酒,持續在此熟成。

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