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豚博士小腸牛皺胃 (돈박사곱창막창)
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1 / 4位於以大邱烤腸街著稱的「安地郎烤腸街」的知名烤腸餐廳。烤腸使用牛的小腸與大腸，烤熟後Q彈噴香。招牌餐點為「一瓢烤腸」，可一次嚐到牛小腸、牛皺胃、牛心，因此來店的顧客通常會先點這道綜合拼盤。建議先點含多個部位的招牌套餐後，再加點最合口味的部位。此外，店家鄰近前山與前山纜車入口(約2.2公里)，適合順道遊覽。
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