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櫻鱒之家 (평창송어양식장 (송어의집))
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1 / 10店家兼營櫻鱒生魚片店與櫻鱒養殖場，櫻鱒於最佳環境中養殖長大，使肉質鮮彈，清淡無腥味。櫻鱒生魚片能拌入蔬菜、黃豆粉、芝麻油與蒜末製成涼拌菜，也能放在白飯上作為蓋飯享用。除了櫻鱒生魚片之外，另有烤櫻鱒、炸櫻鱒與山薊菜飯。
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