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      • 乙密臺平壤冷麵 (을밀대평양냉면)

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    已經營50年的平壤冷麵專賣店,店名取自位於平壤城的亭子「乙密臺」。製作蕎麥麵時,堅持使用壓扁麵糰再抽出麵條的方式製作,並以其香氣和滋味聞名。招牌料理是水冷麵和拌冷麵,也能品嚐到綠豆煎餅、餃子、白切肉和牛胸肉湯飯等料理。

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