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餐廳最大的特色是以韓牛大骨熬煮15個小時而成的濃郁湯頭,並在熬煮的期間數十次撈出油脂,其對料理的誠意讓湯頭更增添美味。水餃湯也有別於一般的餐廳,使用熬煮出來的湯頭,即使是簡單的水餃湯,也能品嘗到濃郁的湯頭味道。水餃皮是在店裡直接手工揉捏製造的,裡面包的也是店內所做出的餡料。餐廳位於貞洞劇場、首爾市立美術館文化藝術區,可以在參觀之後前往用餐。
貞洞刀切麵
貞洞刀切麵 / 貞洞湯飯 / 餃子湯 / 綜合煎餅等
首爾特別市中區貞洞街5
서울특별시 중구 정동길 5 (정동)
平日 11:30~21:00週末 11:30~20:00 (每週日、春節與中秋節連假)
每週日、春節與中秋節連假
+82-2-732-0114
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