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如同「要了解一個國家的文化,就要先認識其飲食」這句話,若想認識韓國傳統文化,可以嘗試製作韓國料理。在首爾,除了有提供製作辛奇、烤肉、拌飯、年糕等大眾料理的體驗,還有宮廷料理體驗等各種外國人專屬料理體驗活動。有機會不妨親自試做韓國傳統料理,讓您的韓國之旅變得更加豐富愉快!
韓國傳統飲食體驗教室
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Food & Culture Korea
- 主要體驗項目熱門韓國料理、素食料理、小吃(辛奇、烤肉、什錦炒粉條、韓式炸雞、海鮮煎餅、部隊鍋、炸醬麵等)、團體料理課程
- 地址首爾特別市鐘路區社稷路101 弼雲大樓3樓 Food & Culture Korea
(서울특별시 종로구 사직로 101, 필운빌딩 3층 푸드앤컬쳐 코리아) - 諮詢 +82-2-720-6704、+82-10-8715-7902 (韓英)
- 網站http://koreanrecipe.co.kr/index.php (英)
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O'ngo Food
- 主要體驗項目烤肉、辛奇、海鮮煎餅、什錦炒粉條、石鍋拌飯等
- 地址首爾特別市鐘路區三一大路30街12 3樓 O'ngo Food
(서울특별시 종로구 삼일대로 30길 12 3층 온고 푸드) - 諮詢 +82-2-3446-1607 (韓英)
- 網站 https://kr.ongofood.com/ (韓英)
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辛奇間博物館 Link
- 主要體驗項目製作白辛奇、製作傳統辣白菜辛奇等
- 地址首爾特別市鐘路區仁寺洞街35-4 辛奇間博物館
(서울특별시 종로구 인사동길 35-4 뮤지엄김치간) - 網站https://www.kimchikan.com/ (韓英日)
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年糕博物館 Link
- 主要體驗項目年糕、辛奇、烤肉、拌飯、辛奇煎餅、什錦炒粉條等
- 地址首爾特別市鐘路區敦化門路71 年糕博物館
(서울특별시 종로구 돈화문로 71 떡박물관) - 網站http://www.tkmuseum.or.kr (韓英日中)
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五味料理研究所
- 主要體驗項目蔘雞湯、辛奇、 韓國家庭料理(辛奇鍋、烤肉、海鮮煎餅等)、韓國街頭小吃(辣炒年糕、海苔飯捲等)、韓國甜點(年糕、傳統茶等)
- 地址 首爾特別市東大門區藥令中央路35-1
(서울특별시 동대문구 약령중앙로 35-1) - 諮詢+82-10-5060-5250 (韓英中)
ome@5-tastes.com (韓英) - 網站 http://www.5-tastes.com/ (韓英)
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(圖片來源: 韓國之家)
韓國之家
- 主要體驗項目 拌飯、大醬鍋、辛奇、煎餅、年糕等
- 地址 : 首爾特別市中區退溪路36街10 韓國之家
(서울특별시 중구 퇴계로 36길 10 한국의집) - 諮詢 +82-2266-9101 (韓英)
- 網站 https://www.chf.or.kr/kh (韓英)
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(圖片來源: 韓食文化館)
韓食文化館
- 主要體驗項目 拌飯、烤牛肉、鮮辣白菜、辣炒豬肉、什錦炒粉條等
- 地址 首爾特別市中區清溪川路40 韓國觀光公社首爾中心
(서울특별시 중구 청계천로 40 한국관광공사 서울센터) - 諮詢 +82-6053-7177 (韓英日中)
- 網站 https://culture.hansik.or.kr/ (韓英日中法西)
※現正擴大整修中,預計之後開館
※ 電話諮詢所提供之外語服務,可能視各家業者工作人員值班時間而有所不同
韓國旅遊諮詢熱線: +82-2-1330 (韓英日中俄越泰馬來-印尼)
更新日期: 2021.09.03